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Le site du Pastel de Nata.

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Cuisine traditionnelle

Culinária portuguesa

Un espace où vous pouvez trouver des recettes de cuisine portugaise et internationale.

Gastronomie Portugaise

Gastronomia portuguesa

Le site Pastel de Nata. La cuisine peut être traditionnelle ou régionale, mais toujours riche en couleurs et en saveurs.

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Sélection de restaurants

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  Histoire du Pastel de Nata

Recettes de cuisine

Pastel de Nata : Mélanger la farine de blé, le sel et l'eau; Travailler la pâte jusqu'à ce que vous liez. Diviser la margarine en 3 portions. Étaler la pâte, étaler environ 1/3 de la margarine et l'envelopper comme un tapis.
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Bolo de Chocolate : Commencez par enduire un pyrex de beurre (un pyrex rond de 20 cm de diamètre et une certaine hauteur est recommandée). Puis battez les oeufs dans un bol
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Bacalhau assado e batatas a murro Tremper la morue dans l'eau froide en changeant l'eau plusieurs fois. Ensuite, séchez la morue avec un chiffon propre. Ouvrez les poivrons en deux et nettoyez-les en enlevant les graines.
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Toutes les clés pour découvrir Lisbonne le temps d'un week-end. Un guide tout en couleurs, concis et ultra pratique pour découvrir Lisbonne en quelques jours.
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Vidéos Pastel de Nata et Gastronomie

Vidéos de recettes culinaires, pâtisseries, gourmet et plus.
Des pâtisseries, des cafés dans tout le Portugal vendent des Pastéis de Nata. On peut dire aujourd'hui que les Pastéis de Nata sont un symbole de la culture portugaise, comme un joyau gastronomique du peuple portugais, comme le vin de porto, le "cosido à portuguesa", le fado ...

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Ingrédients pour les pastéis de nata : 600g de pâte feuilleté, 50 cl de lait, 1 écorce de citron, 1 bâton de cannelle, 60g de farine de blé, 200g de sucre, 25 cl d’eau et 7 jaunes d’œufs


Pasteis de nata - Canada