Cuisine traditionnelle
Un espace où vous pouvez trouver des recettes de cuisine portugaise et internationale.
Gastronomie Portugaise
Le site Pastel de Nata. La cuisine peut être traditionnelle ou régionale, mais toujours riche en couleurs et en saveurs.
Coffee Break
Le but est de participer à cet art gastronomique en envoyant ses recettes. Envoyez vos suggestions.
Sélection de restaurants
Restaurants à Lisbonne
Restaurants à Porto
Histoire du Pastel de Nata
Recettes de cuisine
Pastel de Nata : Mélanger la farine de blé, le sel et l'eau; Travailler la pâte jusqu'à ce que vous liez. Diviser la margarine en 3 portions. Étaler la pâte, étaler environ 1/3 de la margarine et l'envelopper comme un tapis.
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Bolo de Chocolate : Commencez par enduire un pyrex de beurre (un pyrex rond de 20 cm de diamètre et une certaine hauteur est recommandée). Puis battez les oeufs dans un bol
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Bacalhau assado e batatas a murro Tremper la morue dans l'eau froide en changeant l'eau plusieurs fois.
Ensuite, séchez la morue avec un chiffon propre. Ouvrez les poivrons en deux et nettoyez-les en enlevant les graines.
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